El chalet de Leysin fue construido en el siglo XVII y aún hoy conserva su madera original.

 

Por su interior podemos deducir que originalmente era un pequeño establo para animales de granja. Algunas mesas están situadas en espacios cerrados que probablemente se utilizaban para ganado o caballos. Hay dos chimeneas de piedra y una pequeña fuente de agua natural. Algunos dicen que también fue el primer restaurante de la ciudad y que tuvo una docena de propietarios. Con el paso de los años los pisos han crecido y sus improvisaciones son notorias. Pero también son notables los esfuerzos realizados para preservar su valor histórico. Muchas generaciones lo han utilizado como cafetería, otras como restaurante y, en algún momento, fue discoteca. La segunda planta aún conserva las antiguas mesas de madera maciza para que las familias numerosas puedan disfrutar de su tiempo libre. Esperamos ver a muchos de vosotros y os invitamos a descubrir esta bella joya de la historia de Leysin.