.jpeg)
Cuisine international d'inspiration latine
Depuis 2022
Aux portes des Alpes Vaudois, dans un magnifique chalet historique, entouré d'un service chaleureux et des saveurs inoubliables
En 2022, le Restaurant Le Leysin change de concept gastronomique
La cuisine latino-américaine est la « fusion forcée » des cultures asiatique et italienne qui ont influencé deux étapes de l’histoire. Les recettes traditionnelles ne pouvaient plus être respectées dans le nouveau monde. Il fallait cuisiner avec des ingrédients locaux et inconnus : piments, herbes, céréales. Les cultures ont dû modifier leurs recettes sans se rendre compte qu’elles construisaient le meilleur héritage que nous ayons aujourd’hui. Notre patrimoine culinaire.
L'expérience culinaire
Le Leysin
Restaurant - Bar
Au Leysin nous sommes plus qu'un restaurant. Nous sommes un espace pour ravir les sens. L'authenticité de l'ambiance suisse du 17ème siècle. Un environnement idéal pour découvrir des saveurs exotiques mais aussi des plats traditionnels suisses.
Nous soignons la fraîcheur des ingrédients, l'harmonie dans leur présentation et surtout nous ajoutons notre touche chaleureuse pour vous servir.
Nous sommes un restaurant pour tous les âges et tous les goûts: de la bonne musique, une ambiance simple, une cuisine délicieuse et notre service spontané et amical... la meilleure combinaison pour s'arrêter ici lors de votre visite à Leysin :)
Offre spéciale pour les groupes
Un moment convivial avec notre offre groupe
Venez partager un moment convivial avec vos amis ou votre famille autour de notre offre groupe. Nous vous proposons un menu complet à un prix avantageux pour vous permettre de profiter pleinement de votre soirée. Réservez votre table dès maintenant.
Tripadvisor member Oct 2023
Having been very often in Leysin over the past twenty years, Le Leysin is undoubtedly the best table in the village. Great food, well prepared, decent prices, and a fabulous décor, going back to the 17th century.... Nice and friendly service, sometimes a tad overwhelmed when they are full, but always with a smile!
Mael Drezen, France sept 2023
Nous sommes allés manger au restaurant le Leysin le 9 septembre 2023.
Et je peux vous dire que c’est un Excellent restaurant latino-suisse !
Nous avons eu la chance de rencontrer la patronne de l’établissement qui est adorable.
Les plats sont copieux, et extrêmement bons.
J’ai vécu en Amérique latine pendant plusieurs mois, et j’ai complètement retrouvé les saveurs latines dans ces assiettes.
Amateurs de gastronomie, venez au restaurant le Leysin vous ne serez pas déçus !
Nous avons enfin trouvé notre restaurant préféré à Leysin !
Sara Bouchet, France - Jul 2023
Très bon restaurant !
Personnel souriant et agréable
Les plats sont à tomber! Je me suis régalée ça faisait longtemps que je n’avais pas aussi bien mangé dans un restaurant. Le cadre est magnifique, je recommande les yeux fermés
Notre galerie photos
Découvrez notre galerie photos et plongez dans l'univers de notre restaurant. Notre décoration chaleureuse et notre cuisine savoureuse vous attendent pour une expérience inoubliable.